昨日の夕食には↓が並びました。
ごらんのとおり、たらこです。
ご参考までに、
ご参考までに、
たらこ(鱈子)とは、タラの卵巣(魚卵)。広義にはマダラ(真鱈)等の物や生の物も含むが、狭義においては特に真子(スケトウダラ(助党鱈・介党鱈)の卵巣)を塩漬けにしたものを限定して指す。
塩分控えめで非常においしく、珍しくご飯をおかわりしました♪
実はワタクシの大好物でもあります(●′艸`●)
実はワタクシの大好物でもあります(●′艸`●)
そんな食後の私の一言・・・
もみじこ(金沢弁):生で食べるたらこ(焼いた場合はもみじことは言わない)
はらくっちぇ(栃尾弁):満腹の意